Gründung
Im Mai 2009 gründeten wir unser Geschäft nach einer ca. 12 monatigen Vorbereitungszeit. Am 23.05. hatten wir dann auf dem Fürstenwalder Frühlingsfest unsere Premiere und arbeiteten von diesem Zeitpunkt an der stetigen Verbesserung der Abläufe, dem Einhalten des von uns definierten Quallitätsstandards und Ausbau unseres Sortimentes. Wie bei jeder Geschäftsgründung stand auch bei uns die Herausforderung, Kunden und Stanorte zu finden, an dem unser mobiles Stehcafé zum Einsatz kam.
Geschäftsinhalt
Unser Geschäft wird ausgeübt mit einer Piaggio Ape TM705 mit einem spezial Kofferaufbau. Bestückt ist dieses Fahrzeug auf drei Rädern mit
- 2 Softeismaschinen -- welche es uns ermöglichen, 4 Sorten frisch hergestelltes Softeis gleichzeitig anzubieten
- einer Hygienestation -- die stets hygienisch einwandfreies Arbeiten mit fließend warmen und kaltem Wasser garantiert
- einer lokalen Kühlung -- die die Zutaten aller Produckte, besonders für die Eisbecher, frisch hält
optional sind mit an Bord
- ein Waffeleisen -- für das frische Backen von leckeren Waffeln
- ein Crepeseisen -- für das Backen leckerer dünner Crepes
- ein Kaffeevollautomat -- für die Herstellung von frisch gebrühtem Kaffee und anderer Kaffeespezialitäten
Alles was ein Stehcafé ausmacht, haben wir an Bord und bereiten es nach den Wünschen unserer Kunden frisch zu.
NEU haben wir seit Juni 2011 unsere Eistonne. Mit Ihr liefern wir Kugeleis in leckeren Varianten. Mit diesm Verkaufsanhänger können wir Ihnen Eis liefern und kommen wenn nötig auch ohne externe Stromquelle aus. Auch in diesem Verkaufsgefährt sind optional die oben genannten Geräte mit dabei.